Prodotto ad alta concentrazione di tartufo estivo, pronto da utilizzare subito dopo essere stato diluito (preferibilmente con panna o olio). Il prodotto è creato senza aggiunta di aroma, in modo tale da far gustare il vero sapore del tartufo estivo. Il prodotto si presta alla preparazioni di antipasti, primi e secondi piatti.
Formato
Vaso in vetro: 90 g
Ingredienti
Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)70%, Olio Extravergine di Oliva, sale, aroma.
Sistema di conservazione
Sterilizzazione
Destinazione d'uso
Alimentare
Periodo di conservabilità
36 mesi
Conservazione
Chiuso a temperatura ambiente; dopo aperto 5-7 giorni in frigorifero
Indicato per
Per preparazione di condimenti per crostini, pasta, risotti, carne arrosto o pesce bollito
Dichiarazione nutrizionale
Energia: 1201 Kj / 287 Kcal
Grassi: 30,32 g
di cui saturi: 4,34 g
Carboidrati: 0,49 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 4,20 g
Fibre: 5,88 g
Sale: 0,3 g