Periodo di commercializazione

Tartufo estivo: Maggio - Settembre
Tartufo uncinato: Ottobre - Marzo

Selezione

Qualita extra: Tartufo intero, forma regolare, perfetto
Prima scelta: Buona qualità, forma irregolare
Seconda scelta: Buona qualità, forma irregolare, pezzi
Pezzi di tartufo: Buona qualità, pezzi

Grammatura

Disponibili varie pezzature